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Tue Jun 30 13:45:29 HKT 2020
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【明報專訊】「煎羊架時，加少許迷迭香（Rosemary）及芥辣同煮，可去卻羶味，但芥辣易焦，不宜大火煮，應熄火後才落鑊。」 ──WoolooMooloo 大廚Johnny Shen 「儲存冰鮮羊肉切忌流失水分。未煎前，用橄欖油、蒜片、香草浸泡，可保水分不失。」 ──樓上樓海鮮火鍋 大廚劉松堅 In fact, the scientific evidence shows that the best technique to retain vitamins and nutrients when cooking vegetables is to use short cooking times and use as little liquid as possible. This means that using a microwave is a good method of cooking because fewer of the good things are lost – unlike boiling where they end up in the cooking water. - https://www.bbc.com[..]25-the-hidden-risks-of-cooking-your-food
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Fri May 08 21:38:55 HKT 2020
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https://www.bbc.com[..]e/20180126-the-100-most-nutritious-foods Again, should eat difference food - https://www.bbc.com[..]205-how-to-eat-your-way-to-a-healthy-gut Turmeric - https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-turmeric https://www.zmescience.com[..]/science/top-diets-year-ranked-explained Fix muscle with good food - https://www.mr-sport.com.tw[..]life/food/fix-your-muscle-with-food.html 要動不要痛—調整飲食，擊退運動傷害！ - https://www.mr-sport.com.tw[..]eat-when-you-get-hurt-from-exercise.html 【動畫●每日健康】新超級食物苔麩代替麵粉 多吃腸胃更暢通 - http://hk.apple.nextmedia.com[..]om/realtime/supplement/20161012/55761307 http://list25.com[..]at-makes-eating-healthier-easy/?view=all 豐富健康食譜 - http://www.yimho.com/2086.html Eating for health, not weight - http://www.nytimes.com[..]y/the-optimal-diet.html?_r=2&ref=opinion 健康飲食還需多吃“苦” - http://cn.wsj.com/big5/20120607/lif075953.asp?source=rss 我續說︰「我建議你一個兩天的開心全餐，希望對囡囡有幫助。第一天早餐有全麥多士及低脂乳酪1杯；午餐有瘦肉粥、灼芥蘭、香蕉1條；小食有小魚乾；晚餐洋葱炒肉片、白飯、藍莓一杯。第二天早餐番茄芝士三文治及脫脂奶1盒；午餐有三文魚壽司、綠茶及奇異果1個；小食有香蕉乾；晚餐有白飯、西芹炒雞丁及木瓜半個。」- http://www.yimho.com/1450.html 1.【 想要膽固醇聽話? 每天三杯柳橙汁OK!! < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/01.htm >】 2.【 要長壽別忘蕃茄 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/02.htm >】 3.【 喝杯水再睡_喝適量的水有益健康！ < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/03.htm >】 4.【 喝下重覆煮沸的開水會致癌 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/04.htm >】 5.【 喜歡吃冷凍水餃的人請小心 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/05.htm >】 6.【 小心衛生筷子 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/06.htm >】 7.【 豆漿, 請多告訴你身旁的女性朋友 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/07.htm >】 8.【 操作電腦時要多喝茶 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/08.htm >】 9.【 老醫之家：一個不錯的中文醫療資訊網站 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/09.htm >】 10.【 建議大家最近別吃生魚片及去海邊玩! < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/10.htm >】 11.【 養肺的季節--養肺食譜 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/11.htm >】 12.【 聽過喝咖啡減肥? < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/12.htm >】 13.【 幫助皮膚健康的維生素 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/13.htm >】 14.【 造成身材浮腫的殺手食物報告出爐 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/14.htm >】 15.【 喝雞湯 細菌黏液最快排出 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/15.htm >】 16.【 15種吃了腿會變瘦、變美的食物 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/16.htm >】 17.【 早餐吃熱食，才能保護胃氣 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/17.htm >】 18.【 五種食物，讓你百毒不侵 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/18.htm >】 19.【 不要太常吃冰 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/19.htm >】 20.【 喝太多鋁箔包飲料容易導致老年癡呆症 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/20.htm >】 21.【 黑糖薑茶(女人一定要看) < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/21.htm >】 健康生活篇 1.【 午餐後趴睡是健康的殺手 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/午睡是健康的殺手.htm >】 2.【 失眠、生物電和橡皮鞋底! < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/B02.htm >】 3.【 有午睡習慣的人比較不會老 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/B03.htm >】 4.【 睡眠不足 小心變笨 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/B04.htm >】 5.【 深夜開燈睡易致癌 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/b05.htm >】 6.【 用微波爐加熱水請小心 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/b06.htm >】 7.【 杜絕感冒的六大法則 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/b07.htm >】 8.【 每天更健康 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/b08.htm >】 9.【 小心！看不見的「波」可能讓你致癌 < http://www.sjps.kh.edu.tw/grace/home/b09.htm >】 蒜頭飯 - 閱後傳知他人，添福添壽 一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯， 半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。 對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法， 因為蒜頭是「窮人靈芝」，通血管及清除毒素，以前美軍 亦用作隨身解毒劑。 蒜頭炒飯： 蒜頭越多越香，拍碎，用油鍋炒香蒜頭放入鹽及煮好的飯，加葫 椒鹽拌炒起鍋。 ( 菲律賓人的早餐都是這道主食 ) 蛋炒飯，起鍋前撒上一些蒜粉，保證您炒的不夠吃，太香太好吃了。 另一位朋友提醒要多食維他命 C，以增強抵抗力，並切忌吃煎炸熱氣食物，免引致喉嚨發 炎，病毒就由此攻入。 薑湯做法： 1. 約十公克的薑磨成糊狀。 2. 把薑糊放入玻璃杯裡。 3. 注入滾燙的熱開水。 4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。 男女老少都適合飲用。 老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣 , 連續喝兩個月(每天早晚各喝一次 )據書本 記載的見證： 1. 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。 2. 體重可減輕約十公斤。 3. 皮膚變得細嫩。 4. 去掉多餘贅肉，腰圍變細。 薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！ 祝身體健康！ 熱門瘦身食譜排行榜Top5 - http://forward.hkwebs.net/archives/7721 冬天多吃莓果養顏排毒又減肥 (strawberry) - http://forward.hkwebs.net/archives/7818 長期食素加速衰老 - http://forward.hkwebs.net/archives/7816 Food good for slim and skin - http://forward.hkwebs.net/archives/7912 10 good food... - http://forward.hkwebs.net/archives/8043 Food to help hair - http://www.yimho.com/1425.html 地中海膳食模式——一种富于水果、蔬菜、坚果、全谷物和富含不饱和脂肪酸的鱼类的膳食, 食用三文鱼, 水果，击退中风, 放下苏打，端起咖啡, 酒精：始终都要节制, 巧克力——更多时候依然视为氧化剂, 什么不能吃：限制碳水化合物, 红肉 - http://neuro.dxy.cn/article/45615 日日食花生 更健康更長命 - http://thehousenews.com[..]%A5%E5%BA%B7%E6%9B%B4%E9%95%B7%E5%91%BD/ busy-students-eat-healthier - http://list25.com[..]lp-busy-students-eat-healthier/?view=all breast-feeding-diet - https://www.webmd.com/parenting/baby/breast-feeding-diet
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Fri May 01 08:48:24 HKT 2020
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http://www.businessinsider.com[..]-secret-to-a-long-meaningful-life-2017-9 Brown also advocates the Stoic practice of premeditation every morning to prepare the mind for the day ahead. “It is, quite simply, spending a few minutes every morning, thinking about the day that lies ahead, and what the kind of traps are likely to be where you’re likely to let yourself down, and just anticipating them and thinking them through,” he says. This deliberate self-reflection – taken from a distanced perspective, when we are in a more rational frame of mind – reminds us that some things will be out of our control, and need not be the source of upset. At the same time it helps us to navigate the challenges that are within our control more wisely, so that we don’t just make the same mistakes again and again. - http://www.bbc.com[..]190605-a-mentalists-guide-to-being-happy lonely - https://www.economist.com[..]-always-been-both-a-blessing-and-a-curse
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Tue Sep 17 21:45:01 HKT 2019
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發燒？忍一忍就好了 - http://cn.wsj.com/big5/20110308/hea075907.asp http://cn.wsj.com/big5/20110801/hea073957.asp?source=rss 第一天早餐有黑芝麻牛奶蛋花麥皮1碗；午餐有紅/白米飯1碗、紅蘿蔔青椒炒牛肉及士多啤梨6粒；小食有合桃及綠茶1杯；晚飯有紅/白米飯1碗、蒜茸炒生菜、雞絲蝦仁炒蛋及橙1個。- http://www.yimho.com/1452.html 為什么有些感冒總不見好？ - http://chinese.wsj.com/big5/20140416/hea113624.asp 如何應對醫學無法解釋的症狀 - http://cn.wsj.com/big5/20140318/hea074412.asp?source=rss https://www.zmescience.com[..]ience/difference-common-cold-flu-0432423 http://www.bbc.com[..]e-chicken-soup-and-vitamin-c-really-work So, what to do about it? Scheduling surgery for when the body is best placed to cope with it is one solution. For heart surgery, that might be the afternoon, but it may differ for other interventions. For instance, O’Neill’s study of wound healing suggested that more collagen is laid down when injuries are sustained during the daytime, which may be associated with greater scarring. - http://www.bbc.com[..]is-there-a-worst-time-of-day-to-get-sick
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Wed Aug 21 21:47:54 HKT 2019
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Slideshow: Knee Exercises - http://www.webmd.com[..]nt/knee-pain/ss/slideshow-knee-exercises knee-pain-dos-and-donts - https://www.webmd.com[..]gement/knee-pain/knee-pain-dos-and-donts 換關節要三思（一） - http://www.yimho.com/1546.html 半月板 - http://cn.wsj.com/big5/20120412/hea080241.asp?source=rss *簡單的說：** **就是《氣血不通、不活絡順暢、阻塞了**....**》** * *《就像都市裡的下水道、使用久了、淤塞了、 不通了。》* *所以要保健膝蓋、就是要活絡這個部位的氣血**..* *每天只要**10**分鐘、就能保健您的膝蓋：* *1.**使用手掌拍打膝蓋的外側、內側各**2**分鐘。* *? q這樣子就可以活絡腳上外側的膽經、胃經、以及內側的脾經、肝經、腎經〉。* *2.**再來、拍打後膝窩的部位** 2**分鐘、〈活絡膀胱經〉。* *3.**再搓揉膝蓋** 2 **分鐘。** **最後：跪膝** 2**分鐘。* *貼心叮嚀** :* *1.**一定要每天做、運動之前要先做、如果不方便做跪膝動作、那麼就拍打後膝窩**4**分鐘。* *2.**千萬千萬不要跑步**....**有了年紀、跑步是最傷害膝蓋無知的動作、可以改用：快走的活動。* *3.**登**山活動可以參加、但是下坡時、一定要以《整個腳板著地踩下的姿勢來走下坡路》** * *千萬不能以腳尖先著地的踩下姿勢走下坡路段、這樣的走法、全身的重量經由腳尖全部卡在膝蓋上**!!* *也就是說：你是以膝蓋來支撐下坡時全身的重量。* http://www.wretch.cc/blog/Alfiefie/33329875 10個令腿粗的原因： 10步骤让大粗腿立刻变细腿 腿粗原因 1。飯後經常坐 2。喜歡翹腳 3。不喜歡做運動或討厭走路的人 4。站一整天后沒有適時按摩小腿 5。每天用淋浴洗澡 6。愛喝凍飲 7。常穿不合腳的鞋走路 8。喜歡吃濃味食物 9。站姿不正確，例如側重一邊 10。有便秘困擾 這是糾正你的壞習慣的好方法！ 10步骤让大粗腿立刻变细腿 糾正你的壞習慣 1。良好的生活習慣是基礎，更搭配合理的早餐，能讓你一天都精神充沛，幹勁十足。 2。踝關節，膝關節，股關節都要用力才是正確的走路方法，這也是打造美腿的關鍵了。 3。在搭乘電車時，正好可以為肌肉做牽拉運動，堅持一段時間後，就能出現明顯的效果了 4。有效的散步，這是最簡單有效的燃脂有氧運動了，要點是：首先走姿一定要正確，其次時間要長。 5。保持正確的坐姿，雙腿靠攏，背部挺直，養成良好的習慣後，慢慢你就會發現這樣坐姿會令身資變得更加挺拔。 6。伸展運動，長久坐或站時，要適時地伸展一下肢體，讓肌肉和關節放鬆一下，對美體很有功效哦！ 7。每天舒適的泡澡，每日泡澡非常有益健康哦。這樣不僅可以消除疲勞，還能加速新陳代謝，起到減肥功效。 8。腿部的按摩，另外告訴你一個小貼示：在泡過澡後進行腿部按摩可以消除浮腫，而且會事半功倍哦！ http://forward.hkwebs.net/archives/7345 Leg issue can affect other parts of body, choose fit shoes - http://cn.wsj.com/big5/20130930/hea074555.asp?source=rss 膝蓋能預報天氣？ - http://cn.wsj.com/big5/20131029/hea074911.asp?source=rss
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